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Produkttopbillede Oksekoed

Was macht unsere Rindfleisch Produkte speziell


Carnad Kokumi Beef & Kalb Geschmacksverstärker werden aus 100 % fleischigen Rinder- oder Kalbsknochen hergestellt. Rind- und Kalbfleisch sollten nach Rind- und Kalbfleisch schmecken.

Ein hochwertiges Geschmacksprofil für Convenience-Produkte kann eine Herausforderung darstellen. Weil die Gewinnmargen für die Hersteller knapp sind. Aber Carnad hat eine Lösung. Es ist uns gelungen, Batch-Beef-Liquids mit hohem Proteingehalt herzustellen.

Diese Produkte bieten der Industrie die perfekte Zutat, um Aromen zu verstärken und Anwendungen zu vereinfachen. Ohne Verwendung von MSG, Hefeextrakt, HVP oder Aroma, und ohne den Salzgehalt reduzieren.

Mit unseren Kokumi Beef & Kalb Produkten erhalten Sie ein Clean Label, und einen sauberen Geschmack. Kein zusätzlicher künstlicher Geschmack ist mehr erforderlich, um dem Essen den Geschmack von Essen zu verleihen. Verwenden Sie einfach unsere natürlichen Kokumi Beef & Kalb Geschmacksverstärker.

Der großartige Umami-Geschmack kann durch Zugabe von ca. 1% zum Endprodukt erreicht werden.

Die Geschmacksverstärker Kokumi Beef & Kalb von Carnad sind auch als Bio-Produkt und Halal-Produkt erhältlich.

Kokumi-Rind-Extrakt/Brühe/Saft


Unser Kokumi Beef & Kalb Extrakt/Brühe/Saft wird durch einen einfachen Prozess der Konzentration hochwertiger Rohprodukte gewonnen. Bis wir eine suppenähnliche Substanz mit einer hohen Konzentration an natürlichem Rindfleisch Protein erhalten. Sie erhalten ein würziges Gericht, das Lust auf mehr macht.

Beef Fond
Beef

Warum unsere Produkte im Wasser nicht funktionieren. Einen Guide zur Auswertung von Carnad-Produkten.


Denken Sie daran, unsere Produkte richtig zu dosieren. Nur 1% unserer Produkte machen den gesamten Unterschied aus.

Testergebnisse ansehen Dosierungsanleitung
Test results / Dosing guide

Preise – Schmecken Sie die Qualität

 

Für den perfekten Kokumi-Effekt benötigen Sie bei jedem Auftragen nur eine kleine Portion unseres Produkts. Sie benötigen Tatsächlich nur etwa 1% unseres konzentrierten Kokumi-Extrakts/Safts oder Pulvers. Das macht unsere Produkte langfristig profitabel.

Hier ist ein Beispiel. Ihr Lebensmittel ist Rindfleisch für einen Burger, das 100 Gramm wiegt, dabei müssen Sie nur 1 Gramm unseres Produkts auftragen, um einen herrlichen Geschmack zu erzielen.

So werden unsere Rind- und Kalbfleischprodukte zertifiziert


Unsere Rind- und Kalbfleisch Produkte können sowohl für allgemeine Konsumgüter als auch für Bio- und Halal-zertifizierte Produkte zertifiziert werden.