Vildt
Hvad gør vores spil produkter særlige
Carnad Kokumi vildt-produkterne er fremstillet af 100 % kødfulde vildt-/venekødknogler fra lokale leverandører. Vildt skal smage af vildt.
Carnad Kokumi vildt ekstrakt/fond/saft og Kokumi Vildt pulver øger smagen, når de tilsættes til slutanvendelserne. Og de tilfører Umami-smag til paté, pølser, hakket kød og konservesprodukter. Til marinader og saucer giver Carnad Kokumi Vildt ekstrakt/fond/saft en mere naturlig, mild smag af vildt. Plus en mere fyldig og afbalanceret smag.
Med vores Carnad Kokumi vildt-produkter kan du undgå at bruge MSG, HVP, gærekstrakt og aromaer. Vores ekstrakter/fond/saft og pulver er fremstillet ved en naturlig proces, hvor råmaterialerne koncentreres.
Clean Label, som vi kalder det, der giver en ren smag. 100% naturlig.
Sådan tester du en kokumi-smagningsforstærker.
Vores produkter er ikke som andre på markedet.
Carnad-produkter tilføjer en 100 % naturlig Umami-smag til din mad. Og de vil samtidig gøre det muligt for dig at erstatte kunstige tilsætningsstoffer. MSG, gærekstrakt, aromaer og kan reducere behovet for salt.
Priser - Smag kvaliteten
Du behøver kun en lille smule af vores produkt hver gang du anvender det, for at skabe den perfekte kokumi effekt. Og en fantastisk umami-smag, der fylder munden. Faktisk skal du bruge ca. 1 % af vores koncentrerede Kokumi ekstrakt/fond/saft eller pulver. Det gør vores produkter rentable på lang sigt.
Her er et eksempel. Hvis dit endelige måltidsprodukt, som f.eks. ekstrakt/fond/saft til en vildtret, vejer 100 gram, skal du kun anvende 1 gram af vores produkt for at få en fantastisk smag.
Læs om vores andre produkter her
Har du et specifikt behov for vores produkter til at løse?
Kontakt os, og lad os tale om, hvad vi kan gøre for dig.
